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日期：2019-12-25 09:28:20 来源：四川小吃黄色网站快活视频免费 浏览：5745次
红烧牛肉面是泛指各种以炖煮过的牛肉块为主要配料的面食，其根源已难以追溯，已有一千多年历史。但现今在华人世界为普遍、享誉高的一种牛肉面，应属在台湾地区自己发展起来的川味红烧牛肉面，尤其是以台北市牛肉面尤为有名。红烧牛肉面乃是嗜肉面食一族的大爱，可以说是味道让人久久不能忘怀，面食煮好后，浇上一大勺牛肉原汤汗和软糯的牛肉，放上一点香菜，那浓郁的香味扑鼻而来，面条入口筋道，汤汁浓郁红亮，鲜美，牛肉软糯不失筋道，吃在嘴里，那是特别的够味。
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